Les meilleurs restaurants de Guimarães

restaurants de Guimaraes
Que faire au Portugal / Porto / Mis à jour le 27 mars 2024, publié le

Guimarães, berceau de la nation portugaise et ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est également une destination prisée pour sa gastronomie riche et variée. Avec un tel choix de restaurants, pizzerias, cafés, tasquinhas et bistrots, il peut être difficile de savoir où aller pour déguster les meilleures spécialités locales et internationales. Dans cet article, nous vous présentons les meilleurs restaurants de Guimarães pour faire voyager vos papilles et vivre une expérience culinaire inoubliable. Ces derniers ont été sélectionnés sur la base des notes laissées par les visiteurs sur Google et Tripadvisor.

Au sommaire

Les incontournables de la cuisine traditionnelle portugaise

Avis aux amateurs de plats typiques : Guimarães regorge d’excellents établissements servant des mets authentiques qui mettent en valeur le terroir local et les saveurs du Nord du Portugal. Voici quelques adresses à ne pas manquer pour savourer les plaisirs de la cuisine portugaise.

O Caneiro

Considéré l’un des meilleurs restaurants de la ville, O Caneiro propose des plats traditionnels mijotés avec amour et servis dans un cadre convivial. Leur Bacalhau à Caneiro (morue) est particulièrement réputé, tout comme leur vitela assada (veau rôti) accompagné de légumes du marché.

  • Adresse : Rua Nossa Sra. da Conceição 219C, Guimarães
  • Horaires : Ouvert tous les jours de 7h à minuit
  • Téléphone : +351 253 515 777

Tasquinha da Linda

Située dans le centre historique, Tasquinha da Linda est une adresse chaleureuse réputée pour ses petiscos (tapas portugaises) et son accueil attentionné. Les produits locaux et les vins du Nord du Portugal sont à l’honneur, pour le bonheur des gourmands et des amateurs de bonnes bouteilles.

Services disponibles : Réservation obligatoire · Offre une formule “à volonté” · Propose des plats végétariens
Adresse : Rua dos Mareantes A10, 4900-371 Viana do Castelo
Horaires : Ouvert tous les jours 12h15-15h puis 19h15-22h30
Téléphone : +351 258 847 900
Réservations : tasquinhadalinda.com

Pâtisseries, brunch, cafés gourmands

Pastelaria guimaraes

Il serait dommage de visiter Guimarães sans faire une pause dans l’un de ses nombreux cafés pour déguster des pâtisseries portugaises, siroter un expresso ou s’offrir un chocolat chaud après une balade dans la ville. Parmi les adresses les plus réputées, citons :

  • Manjar dos Doces – café moderne situé près du Multiusos. Manjar dos Doces est l’endroit idéal pour un brunch, un déjeuner, ainsi que pour un agréable goûter parfait pour dévorer un Pastel de Nata (tartelette à la crème) accompagné d’un Galão (café au lait). (Edificio Principe Real, R. do Salgueiral Loja A, 4835-101 Guimarães)
  • Pasteleria Clarinha – Fondé en 1953, ce lieu emblématique offre des spécialités sucrées locales et un excellent café à prix abordables. Apprécié des locaux comme des touristes, il permet de déguster sur place ou à emporter. Goutez ses fameux bolachas do amendoim e noz pecã (biscuits aux cacahuètes et noix de pécan). (Rua Paio Galvão 87, 4810-445 Guimarães, Portugal)
  • Divina Gula – Cette pastelaria vous promet des mets exquis. Selon de nombreux avis, leur thé est particulièrement savoureux. Laissez-vous également tenter par leur délicieuse liqueur. Pour accompagner le tout, un café de qualité ou une rafraîchissante limonade vous attendent. (Rua de Santa Maria 44, 4800-433 Guimarães)

Dîner en amoureux

Pour un repas romantique à deux, plusieurs restaurants de Guimarães se distinguent par leur cadre agréable et intimiste, offrant un service soigné et discret, et une cuisine raffinée qui saura séduire les couples en quête d’une soirée mémorable.

restaurant Largo da Oliveira Guimaraes

Norma

Norma se niche dans une ancienne bâtisse, discrète mais offrant des vues charmantes, surtout depuis sa terrasse d’où l’on peut admirer l’église São Gualter, emblème de la ville. Aux commandes, le chef Hugo Alves, fort d’une expérience dans de grands restaurants portugais, a choisi de revenir à Guimarães, sa ville natale. Sa cuisine, centrée sur un menu dégustation et une carte qui évoluent avec les saisons, propose des incontournables comme le profiterole au crabe, tomate, basilic doux et fromage à la crème, ainsi que le délicieux “bràs”. Pour les végétariens, la savoureuse “feijoada” de céleri, sésame, tsukudani et orange est à ne pas manquer.

Adresse : Rua Dr. José Sampaio 35, 4810-275 Guimarães
Téléphone : +351 939 501 461

Restaurante Pateo – Eurostars Santa Luzia

Le Chef João Cardoso vous propose une sélection variée, élaborée avec les meilleurs produits locaux et préparée selon les méthodes traditionnelles de la cuisine portugaise. Dégustez tout, des joues de porc au poulpe “à lagareiro”, ou explorez les options végétariennes dans un cadre spacieux et lumineux, agrémenté d’un design intérieur élégant en bois et en pierre. Laissez-vous tenter par l’expérience culinaire unique offerte par l’Eurostars Santa Luzia, qui enrichira votre séjour à Guimarães.

Adresse : Rua Francisco Agra 100, 4800-157 Guimarães
Site : https://www.eurostarshotels.com.pt/eurostars-santa-luzia/gastronomia.html

A Cozinha

Le restaurant, situé discrètement dans le centre historique, propose une salle à manger charmante et décontractée, avec une cuisine ouverte derrière une paroi de verre. Ici, le chef António Loureiro concocte des menus dégustation (et une carte limitée aux mêmes plats) offrant des créations modernes précises et parfaitement équilibrées, ancrées dans la tradition, qui se distinguent par une présentation soignée et un profond respect des ingrédients de haute qualité. À l’étage, un salon privé et une petite terrasse garnie de plantes aromatiques ajoutent au charme du lieu.

Adresse : Largo do Serralho 4, 4800-47, Guimaraes
Site : https://developer.restauranteacozinha.pt

Hool

Hool, situé sur Largo da Oliveira, est un restaurant au caractère distinct, doté d’une entrée indépendante de l’hôtel da Oliveira. Sa salle à manger, quelque peu éclectique, est l’endroit idéal pour déguster une cuisine d’inspiration contemporaine, avec un fort accent mis sur la présentation. La terrasse, séduisante, ajoute au charme de l’expérience.

Adresse : Largo da Oliveira, 4800-443, Guimaraes
Site : https://restaurante.hoteldaoliveira.com

Iguarias do castelo

Découvrez l’accueil chaleureux des Délices de Iguarias do castelo à Guimarães. On est pas sur du typique portugais, Iguarias do castelo propose une authentique cuisine italienne, avec des plats préparés par d’excellents chefs. Découvrez les pâtes, pizzas, agrémentés de produits locaux, qu’ils soient de le mer ou de la terre, puis les desserts succulents, délicieux ! Options végétariennes et halal disponibles. Idéal pour une pause savoureuse, avec services de climatisation, WiFi gratuit et accessibilité garantie. Réservations recommandées.

Adresse : Praceta Dr Francisco Sá Carneiro BL14 N 11, 4810-008 Guimarães
Site : https://iguariasdocastelo.eatbu.com

Découvrir d’autres saveurs du monde

Guimarães offre également un large choix de restaurants internationaux qui raviront ceux qui souhaitent voyager culinairement ou déguster des spécialités étrangères.

pizza guimaraes

Pizzerias et cuisine italienne

Les amoureux de la cuisine transalpine trouveront leur bonheur dans plusieurs pizzerias et trattorias proposant des plats typiques italiens tels que de savoureuses pizzas cuites au feu de bois, des antipasti variés, des pâtes aux sauces généreuses et des desserts crémeux.

  1. Pizzaria Luzzo (Largo do Toural 82, 4810-225 Guimarães)
  2. Marco Bellini é que sabe (Rua de Donães 6, 4810-431 Guimarães)
  3. Pizza D’artista (Largo da Soutinha 15, 4715-213 Braga) Elle est en fait à Braga, à 15km, mais si vous êtes en voiture, cette pizzéria est excellente !

Restaurants asiatiques

Des sushi-bars aux restaurants chinois en passant par les cantines vietnamiennes, Il existe plusieurs adresses où vous pourrez apprécier les différentes saveurs de l’Asie. Notez que les restaurants de Sushi ne manque pas à Guimarães, les portugais en sont particulièrement amateurs.

  • Yamazaki Sushi Club (412 Rua Prof. Abel Salazar, Guimarães) – Restaurant japonais
  • IMPÉRIO SUSHI (Rua Antero Henriques da Silva 145, 4810-026 Guimarães) – Restaurant japonais
  • Jardim Bambu (Rua Mte. Caçoila 18, 4800-531 Guimarães) – Restaurant chinois

Cuisine indienne

Pour une escapade culinaire en Inde, les amateurs de currys et autres spécialités épicées trouveront leur bonheur au Jhalfrezi (Rua do Sardoal 40, Guimaraes 4810-546), qui offre une carte variée ainsi qu’un buffet à volonté pour goûter un peu de tout.

Meilleurs restaurants à Guimarães

Notez bien que ces restaurant ne sont pas nécessairement primés dans un guide gastronomique, ils sont avant tout référencés comme “meilleurs restaurants”, de par les votes des visiteurs sur Google et Tripadvisor.

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Taberna Trovador

Deguste by Pedro Pinto

  • Adresse : Alameda de São Dâmaso 161, 4810-446 Guimarães, Portugal
  • Téléphone : +351253438034

Cantinho dos Sabores

  • Adresse : R. Francisco Agra 33, 4800-157 Guimarães, Portugal
  • Téléphone : +351253410100

ETC

Transmontano

A Medieval

Novais

  • Adresse : R. de Santa Apolónia, 4835-436 Guimarães, Portugal
  • Téléphone : +351253416233
  • Site internet : http://restaurantenovais.pt

Restaurante Bom Amigo

Antigo Nora do Zé da Curva

Tasquinha do Tio Júlio

Ce tour d’horizon des restaurants incontournables à Guimarães reflète la diversité culinaire qu’offre cette belle ville portugaise. Que vous soyez amateur de gastronomie locale ou en quête de saveurs exotiques, il ne vous reste plus qu’à faire votre choix parmi ces adresses pour vivre une expérience gastronomique inoubliable à Guimarães !


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