Bilan de l’été 2025 pour l’hôtellerie portugaise

Au fil des années, le Portugal s'est imposé comme l'une des destinations les plus prisées d'Europe. Pourtant, l'été 2025, bien que riche en visiteurs, ne laisse pas entrevoir de réelles envolées pour le secteur hôtelier. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : 81 % de taux d'occupation moyen, une performance identique à celle de 2024, accompagnée d'une légère hausse du prix moyen à 161 euros. Si cette stabilité peut rassurer, elle masque aussi des disparités régionales notables et une attente de relance qui tarde à se concrétiser. Loin d'un simple résumé statistique, ce bilan estival révèle les défis et mutations à l'œuvre dans l'hôtellerie nationale.

Un mois de juin prometteur porté par le littoral

Le démarrage de la saison estivale s'est fait sur une note optimiste. En juin, le Portugal affichait un taux d'occupation moyen de 77 %, en progression d'un point par rapport à l'année précédente. Le prix moyen par nuitée atteignait 154 euros, pour un RevPar ¹ de 113 euros. À ce stade, tout laissait penser à une année favorable.

L'Algarve s'est distingué avec une hausse spectaculaire de l'occupation, passant de 78 % à 84 %. Mais c'est la Grande Lisbonne qui a véritablement brillé : un prix moyen de 180 euros et un RevPar de 151 euros ont fait d'elle la vedette du mois. Dans les îles, Madère n'a pas été en reste, culminant à 90 % d'occupation, grâce à une offre de plus en plus qualitative et bien référencée.

Les Açores et le Norte ont enregistré les plus fortes hausses du prix moyen (+19 % et +17 %), preuve d'une demande croissante sur ces destinations parfois moins saturées.

Juillet : entre résistance et rééquilibrage

Le mois de juillet a poursuivi la dynamique engagée, avec un taux d'occupation national en hausse à 80 %. Le prix moyen s'élevait alors à 161 euros, pour un RevPar de 129 euros. Si les indicateurs se maintiennent, des tensions apparaissent.

La Grande Lisbonne, auparavant très performante, voit son prix moyen reculer de 171 à 163 euros. Une alerte pour la capitale, qui pourrait traduire un essoufflement dans sa capacité à maintenir des tarifs élevés face à une concurrence croissante.

À l'opposé, l'Algarve s'impose une nouvelle fois comme la locomotive du secteur, avec les meilleurs indicateurs de tarification (222 euros de prix moyen, 193 euros de RevPar). Madère conserve également sa première place en termes de taux d'occupation, culminant à 91 %.

Les régions du Centre, du Nord et du Oeste/Vale do Tejo peinent en revanche à suivre le rythme, restant en deçà des moyennes nationales. À noter aussi, les Açores et l'Alentejo qui voient leur taux d'occupation fléchir, à respectivement 87 % et 67 %, signalant une fragilité à surveiller.

Août : l'heure de vérité pour l'été portugais

Août reste le mois-phare de la saison, et 2025 n'a pas fait exception. Avec 85 % d'occupation moyenne, un prix moyen à 169 euros, un RevPar à 144 euros et une durée moyenne de séjour de 3,3 nuits, le tableau général est rassurant. Mais les performances sont loin d'être homogènes.

Les régions du Centre et des Açores surprennent par des baisses notables d'occupation, respectivement à 66 % et 90 %. Pourtant, le Centre enregistre une progression spectaculaire de 16 % de son prix moyen, atteignant 120 euros, ce qui montre une volonté de repositionnement sur une offre plus qualitative.

L'Algarve, une fois de plus, est en tête : 93 % d'occupation, 256 euros de prix moyen, 238 euros de RevPar. De tels résultats permettent de tirer la moyenne nationale vers le haut. Madère réalise aussi un parcours sans faute, confirmant son statut d'alternative de luxe.

En revanche, la région Oeste et le Vale do Tejo sont à la traîne, avec seulement 66 % d'occupation. Un retard qui s'inscrit dans la durée et appelle sans doute une réflexion sur l'offre et la communication.

Septembre : un repli inédit dans un mois habituellement dynamique

Les attentes étaient fortes pour septembre, souvent porteur d'événements et d'un tourisme plus mature. Mais la réalité fut autre. L'occupation chute de deux points à 84 %, tandis que le prix moyen se maintient à 169 euros et le RevPar recule légèrement à 139 euros. La durée moyenne de séjour tombe à 3,1 nuits.

Lisbonne et la péninsule de Setúbal sont les grandes perdantes. Tous les indicateurs y sont en baisse : occupation, prix moyen et RevPar. À l'inverse, l'Algarve continue de créer la surprise en maintenant un prix moyen élevé (256 euros), pour un RevPar à 223 euros, tandis que Madère confirme sa solidité (92 % d'occupation, 192 euros de prix moyen).

Le Centre est à la peine, avec seulement 55 % d'occupation, quand l'Oeste et le Vale do Tejo ne dépassent pas les 72 %. Une fin d'été en demi-teinte, donc, dans ces régions moins dynamiques.

Les visages du tourisme : marchés et réservations

Le tourisme domestique reste le socle du marché portugais : 81 % des hôteliers placent le marché national dans leur Top 3. Le Royaume-Uni (55 %), les États-Unis (45 %), l'Espagne (39 %) et l'Allemagne (31 %) complètent le peloton de tête. Les États-Unis, en particulier, signent la plus forte progression, devant le Portugal lui-même et l'Irlande.

À l'inverse, des marchés historiquement forts comme la France et le Brésil connaissent une désaffection notable. Des changements qui révèlent l'évolution des dynamiques internationales et la nécessité de s'adapter à de nouveaux profils de voyageurs.

Côté réservation, Booking reste incontournable, avec 96 % des hôteliers l'identifiant comme leur principal canal. Le site officiel des hôtels (78 %) et Expedia (40 %) suivent, devant les agences de voyages (35 %) et les réservations par e-mail direct (26 %). La désaffection des agences, qui étaient à 44 % l'an passé, marque une mutation profonde des habitudes de consommation touristique.

Un été sans embardées, mais pas sans leçons

Ce bilan 2025 laisse une impression contrastée. La stabilité rassure, mais cache mal l'érosion dans certaines régions, les disparités croissantes et la pression sur les marges. L'hôtellerie portugaise, bien que globalement résiliente, devra miser sur l'innovation, la diversification de son offre et une meilleure gestion des flux pour continuer à croître. L'automne, qui débute, sera sans doute décisif pour confirmer ou infirmer ces tendances. Plus que jamais, le Portugal joue sa carte sur un tourisme de qualité, adapté aux nouvelles attentes du marché mondial.