Une huile d’olive portugaise certifiée pour ses pratiques durables

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La Casa Relvas, entreprise familiale installée dans l’Alentejo, vient d’obtenir la toute première certification de durabilité du Programme de durabilité de l’huile d’olive (PSA) au Portugal. Une reconnaissance officielle qui vient couronner une stratégie mûrie de longue date, à l’intersection de l’agriculture responsable, de l’innovation et de l’ancrage territorial. Ce label, fondé sur 98 critères écologiques, sociaux et économiques, récompense un modèle de production qui tente de concilier performance et impact réduit. Il s’agit d’une première nationale qui pourrait changer l’image du secteur oléicole portugais, encore marqué par des débats sur la monoculture intensive.

Un label né dans l’Alentejo, appelé à rayonner dans tout le pays

Le PSA (Programa de Sustentabilidade do Azeite) 1 est né en 2022 sous l’impulsion de l’association OLIVUM et de l’université d’Évora. Conçu pour accompagner les producteurs d’huile d’olive dans une démarche production éthique et écologique, il s’est d’abord concentré sur la région de l’Alentejo, avant d’être étendu à l’ensemble du territoire national en 2024. L’objectif : proposer un cadre évaluatif et incitatif, à même de récompenser les bonnes pratiques environnementales et sociales.

La certification obtenue par Casa Relvas 2, en décembre 2025, repose sur un audit rigoureux intégrant 26 chapitres, allant de la gestion de l’eau à la biodiversité, en passant par la gouvernance interne et les conditions de travail. Selon ses promoteurs, elle ambitionne d’offrir au secteur oléicole portugais une meilleure reconnaissance à l’international, dans un marché où les attentes des consommateurs se tournent vers la traçabilité et les engagements concrets.

Une exploitation agricole entre tradition familiale et ambition environnementale

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Une gestion extensive et diversifiée du territoire

Implantée à la Vidigueira et dans le Redondo, Casa Relvas gère quelque 2500 hectares de terres, réparties entre oliviers, vignes, amandiers et forêts. L’approche, si elle n’exclut pas les logiques d’efficacité, mise sur une valorisation durable du terroir. L’entreprise a réalisé en 2025 un inventaire complet de la faune et de la flore présentes sur ses parcelles, dans une démarche volontairement intégrative.

Sur le plan technique, les pratiques culturales sont adaptées : enherbement entre les rangs d’oliviers pour préserver les sols, irrigation contrôlée pour limiter la pression sur la ressource en eau, et recours à des énergies renouvelables grâce à l’installation de panneaux photovoltaïques. Le noyau d’olive, transformé en biocombustible, alimente également les chaudières du moulin.

Un engagement social et local affirmé

Casa Relvas met en avant une politique sociale active, consacrant environ 15% de ses résultats annuels au soutien de ses employés et des communautés locales. L’entreprise revendique une implication constante dans l’amélioration des conditions de travail, l’accès à la formation, et la responsabilité partagée dans le développement du territoire. Ce modèle n’est pas présenté comme un label marketing, mais comme un socle de crédibilité à long terme.

Ce modèle n’est pas présenté comme un label marketing, mais comme un socle de crédibilité à long terme

António Relvas, dirigeant de l’entreprise, rappelle que le processus de certification n’a pas exigé de changement structurel profond, mais a permis de consolider des pratiques existantes et d’en initier d’autres, notamment dans la gestion des données environnementales et la mesure d’impact.

Un modèle exportable, au service de l’image du Portugal

La labellisation PSA de Casa Relvas s’inscrit dans une dynamique plus large, où l’agriculture portugaise entend prouver qu’elle peut conjuguer compétitivité et exigence écologique. Cette démarche prend une importance particulière dans un contexte de tensions autour de la gestion de l’eau, du changement climatique, et de l’image parfois controversée de l’oléiculture intensive dans certaines régions de l’Alentejo.

Pour les producteurs, le PSA devient un outil de valorisation à l’échelle européenne. Pour les consommateurs, il peut renforcer la lisibilité des engagements réels, au-delà des simples slogans. Et pour les autorités portugaises, il s’agit aussi d’une occasion de soutenir une filière emblématique du pays tout en orientant ses pratiques vers plus de sobriété et de transparence.

Les premiers flacons d’huile d’olive certifiée PSA par Casa Relvas devraient être disponibles très prochainement. Ils porteront un sceau aux dimensions nouvelles : à la fois symbole de qualité, de traçabilité, et de responsabilité territoriale.

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