À Lisbonne, le Ritz renaît sous le signe de l’élégance et du raffinement. Bâti en 1959 à l’initiative du régime salazariste, cet imposant édifice brutaliste a été métamorphosé en 2021 grâce à une rénovation spectaculaire. Aujourd’hui géré par le groupe Four Seasons, le Ritz est redevenu l’une des adresses les plus prestigieuses de la capitale portugaise. Il séduit par son architecture, son service irréprochable, et ses espaces exceptionnels, dont la piscine extérieure chauffée et le restaurant étoilé Cura, devenu un incontournable de la scène gastronomique lisboète.
Un palace ancré dans l’histoire de Lisbonne
Surplombant le parc Edouard VII, le Ritz de Lisbonne qui impose sa silhouette massive, à la fois monumentale et élégante. Emblème du luxe, il trouve ses origines dans le contexte politique du Portugal des années 1950. Sous l’impulsion d’António de Oliveira Salazar, le projet visait à doter la capitale d’un hôtel prestigieux, capable d’accueillir les élites nationales et internationales. L’architecte Porfírio Pardal Monteiro, connu pour son style moderniste, a conçu un bâtiment monumental aux lignes épurées, inspiré des principes du brutalisme et orné de détails raffinés dans un esprit Art Déco.
L’hôtel est inauguré en grande pompe en 1959, après plusieurs années de travaux. Il devient rapidement un symbole du Lisbonne de l’époque : une ville à la croisée des influences européennes, entre tradition et modernité. Le Ritz attire une clientèle internationale de prestige, mais aussi des personnalités du monde des affaires et de la diplomatie. L’hôtel incarne le Portugal d’alors : un pays encore marqué par son passé rural et colonial, mais désireux de projeter une image d’ouverture et de sophistication, notamment à travers l’accueil des élites dans ce nouvel écrin de luxe.
Durant les décennies suivantes, le Ritz traverse les évolutions de l’histoire portugaise, témoin discret des bouleversements politiques et sociaux qui ont transformé le pays. Si sa façade brutaliste et ses lignes imposantes sont restées quasiment intactes, le Ritz conserve dans ses murs la mémoire des grandes heures diplomatiques, des soirées fastueuses et des personnages illustres qui ont foulé ses salons depuis les années 1950.
Une renaissance architecturale et artistique
En 2021, le Ritz a fait peau neuve sous la direction des architectes Jacques Bec et Artur Miranda du studio Oitoemponto. Le défi ? Redonner tout son éclat au bâtiment sans trahir son âme d’origine. Ils ont sublimé l’esthétique Art Déco et Louis XVI en rééditant des meubles d’époque en chêne, en restaurant les luminaires des années 1920 choisis par Henri Samuel, et en magnifiant les salles de bain historiques conçues par Pardal Monteiro. Chaque détail reflète un subtil équilibre entre respect du passé et confort contemporain.
Un cocon de luxe dans chaque chambre
Les 280 chambres et suites du Ritz offrent une expérience sensorielle unique. Literie d’exception, domotique intégrée, salles de bain spacieuses, produits de soin Bulgari et peignoirs moelleux enveloppent les hôtes dans un confort absolu. L’insonorisation exemplaire permet d’écouter sa musique sur l’enceinte Marshall sans gêner les voisins. L’hôtel expose également une impressionnante collection d’art portugais moderne et contemporain, avec des œuvres de Vieira da Silva, Almada Negreiros ou Lagoa Henriques, faisant de chaque séjour une expérience culturelle immersive.
Gastronomie étoilée et instants de détente
Le restaurant Cura : une étoile Michelin et des saveurs audacieuses
Au cœur du Ritz, le restaurant Cura est devenu l’épicentre gastronomique de Lisbonne. Ouvert en 2020 et couronné d’une étoile Michelin, il est dirigé par le talentueux Pedro Pena Bastos, qui a su imposer sa vision culinaire raffinée et contemporaine. Le décor élégant, conçu par Miguel Câncio Martins, allie lumières tamisées, mobilier épuré et une bande-son jazzy subtile, créant une ambiance feutrée propice aux confidences. Côté assiette, les associations audacieuses séduisent les palais les plus exigeants : bœuf maturé en croûte de seigle, oignon caramélisé au miso et à la truffe, daurade au bouillon d’arêtes fumées, ou encore parfait à la pêche et croustillant d’orge. Pour sublimer ces créations, le sommelier Mario Marquès propose des accords inattendus avec des vins portugais rares, tels qu’un Lilipop Lúpulo White élevé en fûts de bière ou un Quinta de Lemos ‘Dona Louise’ 2006, aux notes boisées et complexes.
Un spa et une piscine pour se ressourcer
Le Ritz ne se contente pas d’éblouir par sa gastronomie : il cultive aussi l’art du bien-être. Le spa, d’inspiration gréco-romaine, offre un espace apaisant avec saunas, hammams, cabines de soins signées Sodashi et Espa, et une élégante piscine intérieure de 18 mètres. Le rooftop accueille une salle de sport panoramique équipée des dernières machines, ainsi qu’une piste de jogging extérieure offrant une vue imprenable sur le Tage et les toits de Lisbonne. Joyau du lieu, la piscine extérieure chauffée, bordée de chaises longues et de palmiers, est ouverte toute l’année et invite à des instants de détente, un cocktail à la main, face au coucher de soleil lisboète. Que ce soit pour se ressourcer après une journée de visite ou pour savourer un ceviche en terrasse, le Ritz incarne l’art de vivre à la portugaise dans sa version la plus raffinée.
Une adresse d’exception au cœur de Lisbonne
Le Four Seasons Ritz Lisbon est bien plus qu’un simple hôtel : c’est une immersion dans l’art de vivre portugais, un pont entre le passé et le présent, entre l’histoire de Lisbonne et l’hospitalité moderne. Pour les voyageurs en quête d’élégance, de confort absolu et d’expériences inoubliables, le Ritz reste une adresse incontournable. Sous ses lignes brutalistes, il incarne l’esprit d’un Lisbonne raffiné et cosmopolite, prêt à séduire les amateurs d’art, de gastronomie et de bien-être.
Four Seasons Ritz, Rua Rodrigo da Fonseca 88, 1099-039 Lisbonne
