La pêche durable progresse au Portugal avec le retour du « label bleu »

Au Portugal, la sardine retrouve progressivement une nouvelle place dans les rayons européens. Plus de 10 ans après la suspension de sa certification environnementale, la sardine ibérique a réintégré en 2025 le système du Marine Stewardship Council (MSC), reconnaissable à son célèbre « label bleu ».

Ce retour marque une étape importante pour un pays où la pêche reste profondément liée à l’identité nationale. Il symbolise aussi une transformation plus large : au Portugal, la pêche durable devient progressivement un enjeu économique autant qu’environnemental.

Grâce au retour de la sardine dans le système MSC, près de 28 % des captures débarquées dans les ports portugais étaient certifiées durables en 2025. Pour obtenir cette recertification, plus de 300 navires ont dû adapter leurs pratiques et respecter des règles plus strictes sur la gestion des stocks.

Les professionnels du secteur affirment aujourd’hui que cette évolution commence déjà à produire des effets concrets. Les produits certifiés sont plus facilement exportés et mieux valorisés sur certains marchés européens, où les distributeurs exigent de plus en plus des garanties sur l’origine et la durabilité des produits de la mer.

Le « label bleu » gagne du terrain dans les rayons portugais

Créé par l’ONG Marine Stewardship Council ¹, le label MSC ² certifie des pêcheries considérées comme durables, avec des critères portant sur la préservation des stocks, les impacts environnementaux et la traçabilité.

Au Portugal, sa présence s’est fortement développée ces dernières années. Plus de 450 produits certifiés étaient commercialisés dans le pays en 2025, contre une poignée seulement il y a une décennie.

Le bacalhau, la célèbre morue salée consommée dans tout le pays, reste aujourd’hui le produit certifié le plus vendu. Mais la sardine concentre désormais une grande partie de l’attention, tant son retour dans le système MSC possède une portée symbolique pour l’industrie portugaise.

Cette évolution reste néanmoins plus lente que dans certains pays du nord de l’Europe. Les habitudes alimentaires portugaises reposent sur une très grande diversité d’espèces de poissons, ce qui rend les processus de certification plus complexes à généraliser.

Une transformation progressive du secteur halieutique

Derrière le « label bleu », le Portugal cherche surtout à répondre à une évolution profonde du marché européen. Les distributeurs, les consommateurs et plusieurs pays importateurs accordent désormais davantage d’importance à la traçabilité et à la gestion durable des ressources marines.

Pour les défenseurs du système MSC, le principal risque reste l’épuisement progressif des stocks halieutiques. Les mauvaises campagnes de pêche observées ces dernières années ont renforcé la pression pour mieux encadrer certaines captures.

Le Portugal reste encore loin des pays les plus avancés dans ce domaine, comme le Canada ou le Royaume-Uni. Mais les autorités et les professionnels espèrent désormais accélérer la transition et porter la part des captures certifiées à 40 % d’ici 2030.

Dans un pays où la pêche a longtemps reposé avant tout sur la tradition et les volumes capturés, cette évolution traduit un changement plus profond : la durabilité devient progressivement un argument commercial autant qu’une question environnementale.