{"version":"1.1","schema_version":"1.1.0","plugin_version":"1.1.2","url":"https://www.portugal.fr/Participer-aux-vendanges-au-Portugal-les-experiences-a-vivre-en-septembre.html","llm_html_url":"https://www.portugal.fr/Participer-aux-vendanges-au-Portugal-les-experiences-a-vivre-en-septembre.html/llm","llm_json_url":"https://www.portugal.fr/Participer-aux-vendanges-au-Portugal-les-experiences-a-vivre-en-septembre.html/llm.json","manifest_url":"https://www.portugal.fr/llm-endpoints-manifest.json","language":"fr-FR","locale":"fr_FR","title":"Participer aux vendanges au Portugal : les expériences à vivre en septembre","site":{"name":"Portugal.fr","url":"https://www.portugal.fr/"},"author":{"id":1,"name":"Portugal.fr","url":"https://www.portugal.fr/author/admin_portugal"},"published_at":"2026-09-07T15:00:00+00:00","modified_at":"2026-09-06T10:36:16+00:00","word_count":1891,"reading_time_seconds":568,"summary":"Septembre possède une saveur particulière dans les régions viticoles portugaises. 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En septembre, plusieurs domaines proposent ainsi des expériences très différentes, de la simple visite à 25 euros au séjour de vendanges de plusieurs jours à près de 1 700 euros.\n\n\n\n\n\nAu sommaire\nToggle\nLes vindimas, bien plus qu&rsquo;une simple récolte du raisinOù participer aux vendanges au Portugal en septembre ?Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculairesDans le Dão, terminer les vendanges autour d&rsquo;une merendaDans l&rsquo;Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gammeÀ Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 eurosDe 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristiqueQuelques précautions avant de réserver ses vendanges\nLes vindimas, bien plus qu&rsquo;une simple récolte du raisin\n\n\n\n\n\n\n\nLa période exacte des vendanges varie selon les régions, les cépages, l&rsquo;altitude et les conditions météorologiques de l&rsquo;année. Mais septembre reste l&rsquo;un des grands mois des vindimas au Portugal. Dans certaines propriétés, les journées commencent tôt afin de récolter les raisins dans de bonnes conditions avant que la chaleur ne devienne trop importante.\n\n\n\nLa mécanisation a évidemment transformé le travail viticole, mais la récolte manuelle reste pratiquée dans de nombreux vignobles, notamment lorsque la configuration des parcelles ou la recherche de qualité l&rsquo;exigent. C&rsquo;est particulièrement spectaculaire dans le Douro, où certaines vignes s&rsquo;accrochent à des versants abrupts organisés en terrasses.\n\n\n\nLes vendanges possèdent aussi tout un vocabulaire et des traditions propres. La roga désigne l&rsquo;équipe de vendangeurs qui participe à la récolte. Le repas pris ensemble fait partie de la journée et, dans certaines propriétés, celle-ci se termine encore par la lagarada : le raisin est foulé aux pieds dans de grands lagares.\n\n\n\nL&rsquo;œnotourisme s&rsquo;est emparé de cet héritage sans nécessairement faire disparaître sa dimension agricole. Les expériences les plus intéressantes sont justement celles qui permettent de comprendre ce qui se passe entre la grappe encore accrochée à la vigne et le vin qui arrivera beaucoup plus tard dans le verre.\n\n\n\nOù participer aux vendanges au Portugal en septembre ?\n\n\n\nDe nombreux domaines proposent des programmes spécifiques pendant les vendanges. Certains privilégient l&rsquo;immersion dans le travail de la vigne, d&rsquo;autres y ajoutent gastronomie, hébergement ou activités festives. Voici quelques-unes des expériences proposées en septembre au Portugal.\n\n\n\nDans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculaires\n\n\n\n\n\n\n\nLe Douro constitue naturellement l&rsquo;une des destinations les plus impressionnantes pour vivre les vendanges. Au Torel Quinta da Vacaria 1, à Peso da Régua, l&rsquo;expérience commence à 18h30. Elle comprend une visite de la cave et une dégustation, suivies d&rsquo;un dîner inspiré des traditions des vendanges. La soirée se poursuit avec une lagarada accompagnée de musique traditionnelle. Le programme est annoncé à 180 euros par personne, avec possibilité de séjourner sur place.\n\n\n\nAutre ambiance au Ventozelo Hotel &amp; Quinta 2, vaste propriété disposant de quelque 200 hectares de vignes en production. La « Visita ao Sítio dos Prazeres » permet de découvrir la propriété et de déguster trois vins produits sur place. Proposée à 25 euros par personne, pour un minimum de deux participants, elle constitue une porte d&rsquo;entrée beaucoup plus accessible dans l&rsquo;univers viticole du Douro. Le domaine dispose également d&rsquo;hébergements, d&rsquo;une piscine dominant le paysage et d&rsquo;un restaurant.\n\n\n\nPour une immersion plus poussée, la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 3 propose une journée au rythme des vendangeurs. Les participants accompagnent la roga pour la coupe des raisins avant de découvrir la cave, de déguster le premier vin et de déjeuner au restaurant Terraçu&rsquo;s. Le programme est annoncé à 290 euros par personne. Parmi les dates communiquées pour septembre, celle du 10 septembre reste à venir au moment de la publication.\n\n\n\nDans le Dão, terminer les vendanges autour d&rsquo;une merenda\n\n\n\n\n\n\n\nLa région du Dão permet de vivre une expérience différente, dans un environnement viticole moins connu internationalement que celui du Douro mais particulièrement intéressant à découvrir.\n\n\n\nÀ la Quinta da Taboadella 4, les visiteurs peuvent participer à la coupe des grappes, découvrir le processus de vinification puis déguster les vins de la propriété. L&rsquo;expérience se termine par une merenda, une collation à la portugaise servie dans l&rsquo;un des espaces du domaine. Le programme est proposé du mardi au samedi pendant la période des vendanges, pour 60 euros par personne, sur réservation.\n\n\n\nÀ Santar, le Valverde Santar Hotel &amp; Spa 5 consacre également une partie de sa programmation de septembre à la vigne. Visites, pique-niques, dégustations, promenades photographiques et activités de bien-être accompagnent des possibilités de participation aux vendanges à certaines dates. Le 12 septembre, l&rsquo;expérience « Entre Vinhas » associe notamment un menu de dégustation de la cheffe Inês Beja aux vins de Santar Vila Jardim.\n\n\n\nDans l&rsquo;Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gamme\n\n\n\n\n\n\n\nL&rsquo;Alentejo propose probablement la plus grande diversité d&rsquo;expériences parmi les programmes recensés. Chez Fitapreta 6, le visiteur peut dépasser la simple dégustation pour approcher réellement le travail de vinification mené autour de l&rsquo;œnologue et producteur António Maçanita.Le programme permet notamment de découvrir la sélection des raisins, les remontages, les analyses et la dégustation des moûts avant de partager un déjeuner de vendangeurs avec l&rsquo;équipe. Il coûte 150 euros par personne. La récolte manuelle dans les vignes peut être ajoutée pour 35 euros supplémentaires.\n\n\n\nÀ Montemor-o-Novo, L&rsquo;AND Vineyards 7 donne aux vendanges une dimension plus festive : récolte des raisins, cocktail au coucher du soleil, dîner dans les jardins, musique en direct et DJ près du lac. Des formules avec hébergement et participation au dîner des vendanges sont proposées à partir de 400 euros la nuit.\n\n\n\nÀ l&rsquo;autre extrémité de l&rsquo;échelle se trouve la Herdade da Malhadinha Nova 8. Sa « Harvest Experience » transforme les vendanges en séjour de luxe de deux ou trois jours. La récolte manuelle débute à l&rsquo;aube et le programme comprend notamment le foulage des raisins dans les lagares, la gastronomie et l&rsquo;hébergement. Les tarifs annoncés commencent à 980 euros par personne pour deux jours et 1670 euros pour trois jours.\n\n\n\nÀ Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 euros\n\n\n\n\n\n\n\nIl n&rsquo;est pourtant pas nécessaire de rejoindre le Douro ou de réserver un hôtel de luxe pour participer à de véritables vendanges. Dans la péninsule de Setúbal, à une quarantaine de kilomètres de Lisbonne, l&rsquo;Adega de Palmela 9 propose l&rsquo;une des formules les plus accessibles.\n\n\n\nLe programme associe récolte manuelle des raisins, visite de la cave, pique-nique dans les vignes et foulage traditionnel. Plusieurs formules sont proposées : une demi-journée à 45 euros, une journée complète avec déjeuner à 90 euros et une journée avec hébergement à 135 euros par personne.\n\n\n\nAu moment de la publication, les prochaines journées annoncées sont les 9, 16, 23 et 30 septembre 2026. Le nombre de places est limité et une réservation préalable est nécessaire.\n\n\n\nDe 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristique\n\n\n\n\n\n\n\nLa différence de prix entre ces expériences raconte à elle seule l&rsquo;évolution de l&rsquo;œnotourisme portugais. Les mêmes vendanges peuvent aujourd&rsquo;hui servir de point de départ à une visite de quelques heures comme à un séjour associant hôtel haut de gamme, gastronomie, vin et expériences privées.\n\n\n\nCette transformation est particulièrement visible dans le Douro et l&rsquo;Alentejo, où certaines quintas sont devenues de véritables destinations touristiques. Mais les programmes les plus chers ne sont pas nécessairement les seuls à permettre de comprendre les vendanges. Une matinée passée à couper des grappes avec une équipe locale et à découvrir leur arrivée au chai peut être beaucoup plus instructive qu&rsquo;une dégustation sophistiquée.\n\n\n\nPour choisir, mieux vaut donc regarder précisément ce que comprend le programme : simple visite des vignes, participation effective à la récolte, travail dans la cave, repas avec les vendangeurs ou véritable foulage du raisin.\n\n\n\nQuelques précautions avant de réserver ses vendanges\n\n\n\nLes vendanges ont une particularité par rapport à beaucoup d&rsquo;autres activités touristiques : c&rsquo;est la vigne qui fixe en partie le calendrier. La maturité du raisin, la météo et les décisions du domaine peuvent entraîner des modifications de dates ou de programme.\n\n\n\nIl est donc fortement conseillé de réserver directement auprès de la propriété et de vérifier les conditions quelques jours avant la visite. Une tenue adaptée est également préférable si le programme prévoit une véritable participation à la récolte : chaussures confortables, vêtements qui ne craignent pas la poussière ou les taches et protection contre le soleil restent de mise en septembre.\n\n\n\nMais c&rsquo;est justement cette part d&rsquo;imprévu qui distingue les vindimas d&rsquo;une visite classique de cave. Pendant quelques semaines, les domaines ne font pas semblant de produire du vin pour les visiteurs : ils sont au cœur du moment décisif de leur année. Et pour qui voyage au Portugal en septembre, passer quelques heures au milieu des vendangeurs offre une manière particulièrement vivante de découvrir ce que contient réellement un verre de vin portugais.\n\n\n\nTorel Quinta da Vacaria : 5050-364 Vilarinho dos Freires ↩︎Ventozelo Hotel &amp; Quinta : 5130-057 Ervedosa do Douro ↩︎Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo : 5085-222 Covas do Douro ↩︎Quinta da Taboadella : 3560-215 Silvã de Cima  ↩︎Valverde Santar Hotel &amp; Spa : Avenida Viscondessa de Taveiro, 3520-147 Santar  ↩︎Fitapreta : Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10, 7000-016 Évora ↩︎AND Vineyards : Herdade das Valadas, N4, 7050-031 Montemor-o-Novo  ↩︎Herdade da Malhadinha Nova : 7800-601 Albernoa  ↩︎Adega de Palmela : Rua da Adega Cooperativa, 2950-401 Palmela  ↩︎","paragraphs":["Septembre possède une saveur particulière dans les régions viticoles portugaises. 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En septembre, plusieurs domaines proposent ainsi des expériences très différentes, de la simple visite à 25 euros au séjour de vendanges de plusieurs jours à près de 1 700 euros.","Au sommaire\nToggle\nLes vindimas, bien plus qu&rsquo;une simple récolte du raisinOù participer aux vendanges au Portugal en septembre ?Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculairesDans le Dão, terminer les vendanges autour d&rsquo;une merendaDans l&rsquo;Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gammeÀ Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 eurosDe 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristiqueQuelques précautions avant de réserver ses vendanges\nLes vindimas, bien plus qu&rsquo;une simple récolte du raisin","La période exacte des vendanges varie selon les régions, les cépages, l&rsquo;altitude et les conditions météorologiques de l&rsquo;année. Mais septembre reste l&rsquo;un des grands mois des vindimas au Portugal. 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Le programme est annoncé à 290 euros par personne. Parmi les dates communiquées pour septembre, celle du 10 septembre reste à venir au moment de la publication.","Dans le Dão, terminer les vendanges autour d&rsquo;une merenda","La région du Dão permet de vivre une expérience différente, dans un environnement viticole moins connu internationalement que celui du Douro mais particulièrement intéressant à découvrir.","À la Quinta da Taboadella 4, les visiteurs peuvent participer à la coupe des grappes, découvrir le processus de vinification puis déguster les vins de la propriété. L&rsquo;expérience se termine par une merenda, une collation à la portugaise servie dans l&rsquo;un des espaces du domaine. Le programme est proposé du mardi au samedi pendant la période des vendanges, pour 60 euros par personne, sur réservation.","À Santar, le Valverde Santar Hotel &amp; Spa 5 consacre également une partie de sa programmation de septembre à la vigne. 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Et pour qui voyage au Portugal en septembre, passer quelques heures au milieu des vendangeurs offre une manière particulièrement vivante de découvrir ce que contient réellement un verre de vin portugais.","Torel Quinta da Vacaria : 5050-364 Vilarinho dos Freires ↩︎Ventozelo Hotel &amp; Quinta : 5130-057 Ervedosa do Douro ↩︎Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo : 5085-222 Covas do Douro ↩︎Quinta da Taboadella : 3560-215 Silvã de Cima  ↩︎Valverde Santar Hotel &amp; Spa : Avenida Viscondessa de Taveiro, 3520-147 Santar  ↩︎Fitapreta : Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10, 7000-016 Évora ↩︎AND Vineyards : Herdade das Valadas, N4, 7050-031 Montemor-o-Novo  ↩︎Herdade da Malhadinha Nova : 7800-601 Albernoa  ↩︎Adega de Palmela : Rua da Adega Cooperativa, 2950-401 Palmela  ↩︎"],"content_blocks":[{"id":"paragraph-1","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Septembre possède une saveur particulière dans les régions viticoles portugaises. 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Dans certaines propriétés, les journées commencent tôt afin de récolter les raisins dans de bonnes conditions avant que la chaleur ne devienne trop importante.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La période exacte des vendanges varie selon les régions, les cépages, l'altitude et les conditions météorologiques de l'année. Mais <a href=\"https://www.portugal.fr/Portugal-en-septembre-les-experiences-a-ne-pas-manquer.html\" data-type=\"post\" data-id=\"15445\">septembre</a> reste l'un des grands mois des <em>vindimas</em> au Portugal. Dans certaines propriétés, les journées commencent tôt afin de récolter les raisins dans de bonnes conditions avant que la chaleur ne devienne trop importante.</p>\n"},{"id":"paragraph-6","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"La mécanisation a évidemment transformé le travail viticole, mais la récolte manuelle reste pratiquée dans de nombreux vignobles, notamment lorsque la configuration des parcelles ou la recherche de qualité l'exigent. 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Les expériences les plus intéressantes sont justement celles qui permettent de comprendre ce qui se passe entre la grappe encore accrochée à la vigne et le vin qui arrivera beaucoup plus tard dans le verre.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'œnotourisme s'est emparé de cet héritage sans nécessairement faire disparaître sa dimension agricole. Les expériences les plus intéressantes sont justement celles qui permettent de comprendre ce qui se passe <strong>entre la grappe encore accrochée à la vigne et le <a href=\"https://www.portugal.fr/Le-vin-au-Portugal.html\" data-type=\"post\" data-id=\"3825\">vin</a> qui arrivera beaucoup plus tard dans le verre</strong>.</p>\n"},{"id":"heading-9","type":"core/heading","heading":"Où participer aux vendanges au Portugal en septembre ?","plain_text":"Où participer aux vendanges au Portugal en septembre ?","html":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Où participer aux vendanges au Portugal en septembre ?</h2>\n"},{"id":"paragraph-10","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"De nombreux domaines proposent des programmes spécifiques pendant les vendanges. Certains privilégient l'immersion dans le travail de la vigne, d'autres y ajoutent gastronomie, hébergement ou activités festives. Voici quelques-unes des expériences proposées en septembre au Portugal.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De nombreux domaines proposent des programmes spécifiques pendant les vendanges. Certains privilégient l'immersion dans le travail de la vigne, d'autres y ajoutent gastronomie, hébergement ou activités festives. Voici quelques-unes des expériences proposées en septembre au Portugal.</p>\n"},{"id":"heading-11","type":"core/heading","heading":"Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculaires","plain_text":"Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculaires","html":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculaires</h3>\n"},{"id":"paragraph-12","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Le Douro constitue naturellement l'une des destinations les plus impressionnantes pour vivre les vendanges. Au Torel Quinta da Vacaria 1, à Peso da Régua, l'expérience commence à 18h30. Elle comprend une visite de la cave et une dégustation, suivies d'un dîner inspiré des traditions des vendanges. La soirée se poursuit avec une lagarada accompagnée de musique traditionnelle. Le programme est annoncé à 180 euros par personne, avec possibilité de séjourner sur place.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Douro constitue naturellement l'une des destinations les plus impressionnantes pour vivre les vendanges. Au <strong>Torel Quinta da Vacaria</strong> <sup data-fn=\"d37f262b-39ad-4c81-8661-977272317f49\" class=\"fn\"><a href=\"#d37f262b-39ad-4c81-8661-977272317f49\" id=\"d37f262b-39ad-4c81-8661-977272317f49-link\">1</a></sup>, à <a href=\"https://www.portugal.fr/Peso-da-Regua.html\" data-type=\"post\" data-id=\"13569\">Peso da Régua</a>, l'expérience commence à 18h30. Elle comprend une visite de la cave et une dégustation, suivies d'un dîner inspiré des traditions des vendanges. La soirée se poursuit avec une <em>lagarada</em> accompagnée de musique traditionnelle. Le programme est annoncé à 180 euros par personne, avec possibilité de séjourner sur place.</p>\n"},{"id":"paragraph-13","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Autre ambiance au Ventozelo Hotel &amp; Quinta 2, vaste propriété disposant de quelque 200 hectares de vignes en production. La « Visita ao Sítio dos Prazeres » permet de découvrir la propriété et de déguster trois vins produits sur place. Proposée à 25 euros par personne, pour un minimum de deux participants, elle constitue une porte d'entrée beaucoup plus accessible dans l'univers viticole du Douro. Le domaine dispose également d'hébergements, d'une piscine dominant le paysage et d'un restaurant.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autre ambiance au <strong>Ventozelo Hotel &amp; Quinta</strong> <sup data-fn=\"62b8b08a-264a-4597-81bb-728bb4b387da\" class=\"fn\"><a href=\"#62b8b08a-264a-4597-81bb-728bb4b387da\" id=\"62b8b08a-264a-4597-81bb-728bb4b387da-link\">2</a></sup>, vaste propriété disposant de quelque 200 hectares de vignes en production. La « <em>Visita ao Sítio dos Prazeres</em> » permet de découvrir la propriété et de déguster trois vins produits sur place. Proposée à 25 euros par personne, pour un minimum de deux participants, elle constitue une porte d'entrée beaucoup plus accessible dans l'univers viticole du Douro. Le domaine dispose également d'hébergements, d'une piscine dominant le paysage et d'un restaurant.</p>\n"},{"id":"paragraph-14","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Pour une immersion plus poussée, la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 3 propose une journée au rythme des vendangeurs. Les participants accompagnent la roga pour la coupe des raisins avant de découvrir la cave, de déguster le premier vin et de déjeuner au restaurant Terraçu's. Le programme est annoncé à 290 euros par personne. Parmi les dates communiquées pour septembre, celle du 10 septembre reste à venir au moment de la publication.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour une immersion plus poussée, la <strong>Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo</strong> <sup data-fn=\"6247d9e4-484d-4d08-8f18-e2c81fa13b21\" class=\"fn\"><a href=\"#6247d9e4-484d-4d08-8f18-e2c81fa13b21\" id=\"6247d9e4-484d-4d08-8f18-e2c81fa13b21-link\">3</a></sup> propose une journée au rythme des vendangeurs. Les participants accompagnent la <em>roga</em> pour la coupe des raisins avant de découvrir la cave, de déguster le premier vin et de déjeuner au restaurant Terraçu's. Le programme est annoncé à 290 euros par personne. Parmi les dates communiquées pour septembre, celle du 10 septembre reste à venir au moment de la publication.</p>\n"},{"id":"heading-15","type":"core/heading","heading":"Dans le Dão, terminer les vendanges autour d'une merenda","plain_text":"Dans le Dão, terminer les vendanges autour d'une merenda","html":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dans le Dão, terminer les vendanges autour d'une <em>merenda</em></h3>\n"},{"id":"paragraph-16","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"La région du Dão permet de vivre une expérience différente, dans un environnement viticole moins connu internationalement que celui du Douro mais particulièrement intéressant à découvrir.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La région du Dão permet de vivre une expérience différente, dans un environnement viticole moins connu internationalement que celui du Douro mais particulièrement intéressant à découvrir.</p>\n"},{"id":"paragraph-17","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"À la Quinta da Taboadella 4, les visiteurs peuvent participer à la coupe des grappes, découvrir le processus de vinification puis déguster les vins de la propriété. L'expérience se termine par une merenda, une collation à la portugaise servie dans l'un des espaces du domaine. Le programme est proposé du mardi au samedi pendant la période des vendanges, pour 60 euros par personne, sur réservation.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">À la <strong>Quinta da Taboadella</strong> <sup data-fn=\"48627bee-5183-4571-9a5f-f47e25f0e1c3\" class=\"fn\"><a href=\"#48627bee-5183-4571-9a5f-f47e25f0e1c3\" id=\"48627bee-5183-4571-9a5f-f47e25f0e1c3-link\">4</a></sup>, les visiteurs peuvent participer à la coupe des grappes, découvrir le processus de vinification puis déguster les vins de la propriété. L'expérience se termine par une <em>merenda</em>, une collation à la portugaise servie dans l'un des espaces du domaine. Le programme est proposé du mardi au samedi pendant la période des vendanges, pour 60 euros par personne, sur réservation.</p>\n"},{"id":"paragraph-18","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"À Santar, le Valverde Santar Hotel &amp; Spa 5 consacre également une partie de sa programmation de septembre à la vigne. Visites, pique-niques, dégustations, promenades photographiques et activités de bien-être accompagnent des possibilités de participation aux vendanges à certaines dates. Le 12 septembre, l'expérience « Entre Vinhas » associe notamment un menu de dégustation de la cheffe Inês Beja aux vins de Santar Vila Jardim.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">À Santar, le <strong>Valverde Santar Hotel &amp; Spa</strong> <sup data-fn=\"3e1e3eef-9e73-423a-8fc1-010ad42c9f4f\" class=\"fn\"><a href=\"#3e1e3eef-9e73-423a-8fc1-010ad42c9f4f\" id=\"3e1e3eef-9e73-423a-8fc1-010ad42c9f4f-link\">5</a></sup> consacre également une partie de sa programmation de septembre à la vigne. Visites, pique-niques, dégustations, promenades photographiques et activités de bien-être accompagnent des possibilités de participation aux vendanges à certaines dates. Le 12 septembre, l'expérience « <em>Entre Vinhas</em> » associe notamment un menu de dégustation de la cheffe Inês Beja aux vins de Santar Vila Jardim.</p>\n"},{"id":"heading-19","type":"core/heading","heading":"Dans l'Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gamme","plain_text":"Dans l'Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gamme","html":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dans l'Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gamme</h3>\n"},{"id":"paragraph-20","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"L'Alentejo propose probablement la plus grande diversité d'expériences parmi les programmes recensés. Chez Fitapreta 6, le visiteur peut dépasser la simple dégustation pour approcher réellement le travail de vinification mené autour de l'œnologue et producteur António Maçanita.Le programme permet notamment de découvrir la sélection des raisins, les remontages, les analyses et la dégustation des moûts avant de partager un déjeuner de vendangeurs avec l'équipe. Il coûte 150 euros par personne. La récolte manuelle dans les vignes peut être ajoutée pour 35 euros supplémentaires.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'Alentejo propose probablement la plus grande diversité d'expériences parmi les programmes recensés. Chez <strong>Fitapreta</strong> <sup data-fn=\"c2190086-57ba-4430-bb1d-f028f429a1bb\" class=\"fn\"><a href=\"#c2190086-57ba-4430-bb1d-f028f429a1bb\" id=\"c2190086-57ba-4430-bb1d-f028f429a1bb-link\">6</a></sup>, le visiteur peut dépasser la simple dégustation pour approcher réellement le travail de vinification mené autour de l'œnologue et producteur António Maçanita.<br>Le programme permet notamment de découvrir la sélection des raisins, les remontages, les analyses et la dégustation des moûts avant de partager un déjeuner de vendangeurs avec l'équipe. Il coûte 150 euros par personne. La récolte manuelle dans les vignes peut être ajoutée pour 35 euros supplémentaires.</p>\n"},{"id":"paragraph-21","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"À Montemor-o-Novo, L'AND Vineyards 7 donne aux vendanges une dimension plus festive : récolte des raisins, cocktail au coucher du soleil, dîner dans les jardins, musique en direct et DJ près du lac. Des formules avec hébergement et participation au dîner des vendanges sont proposées à partir de 400 euros la nuit.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">À Montemor-o-Novo, L'<strong>AND Vineyards</strong> <sup data-fn=\"807ad1f6-d9b3-42b6-bdb1-beb7c9765f43\" class=\"fn\"><a href=\"#807ad1f6-d9b3-42b6-bdb1-beb7c9765f43\" id=\"807ad1f6-d9b3-42b6-bdb1-beb7c9765f43-link\">7</a></sup> donne aux vendanges une dimension plus festive : récolte des raisins, cocktail au coucher du soleil, dîner dans les jardins, musique en direct et DJ près du lac. Des formules avec hébergement et participation au dîner des vendanges sont proposées à partir de 400 euros la nuit.</p>\n"},{"id":"paragraph-22","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"À l'autre extrémité de l'échelle se trouve la Herdade da Malhadinha Nova 8. Sa « Harvest Experience » transforme les vendanges en séjour de luxe de deux ou trois jours. La récolte manuelle débute à l'aube et le programme comprend notamment le foulage des raisins dans les lagares, la gastronomie et l'hébergement. Les tarifs annoncés commencent à 980 euros par personne pour deux jours et 1670 euros pour trois jours.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">À l'autre extrémité de l'échelle se trouve la <strong>Herdade da Malhadinha Nova</strong> <sup data-fn=\"c334e912-6c10-4755-9e64-5b1b4794648c\" class=\"fn\"><a href=\"#c334e912-6c10-4755-9e64-5b1b4794648c\" id=\"c334e912-6c10-4755-9e64-5b1b4794648c-link\">8</a></sup>. Sa « <em>Harvest Experience </em>» transforme les vendanges en séjour de luxe de deux ou trois jours. La récolte manuelle débute à l'aube et le programme comprend notamment le foulage des raisins dans les lagares, la gastronomie et l'hébergement. Les tarifs annoncés commencent à 980 euros par personne pour deux jours et 1670 euros pour trois jours.</p>\n"},{"id":"heading-23","type":"core/heading","heading":"À Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 euros","plain_text":"À Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 euros","html":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">À Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 euros</h3>\n"},{"id":"paragraph-24","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Il n'est pourtant pas nécessaire de rejoindre le Douro ou de réserver un hôtel de luxe pour participer à de véritables vendanges. Dans la péninsule de Setúbal, à une quarantaine de kilomètres de Lisbonne, l'Adega de Palmela 9 propose l'une des formules les plus accessibles.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il n'est pourtant pas nécessaire de rejoindre le Douro ou de réserver un hôtel de luxe pour participer à de véritables vendanges. Dans la péninsule de <a href=\"https://www.portugal.fr/La-baie-de-Setubal-seduit-pour-ses-huitres-et-son-authenticite.html\" data-type=\"post\" data-id=\"13638\">Setúbal</a>, à une quarantaine de kilomètres de Lisbonne, l'<strong>Adega de Palmela</strong> <sup data-fn=\"8c112a30-2502-4608-8925-04f210d99fdd\" class=\"fn\"><a href=\"#8c112a30-2502-4608-8925-04f210d99fdd\" id=\"8c112a30-2502-4608-8925-04f210d99fdd-link\">9</a></sup> propose l'une des formules les plus accessibles.</p>\n"},{"id":"paragraph-25","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Le programme associe récolte manuelle des raisins, visite de la cave, pique-nique dans les vignes et foulage traditionnel. Plusieurs formules sont proposées : une demi-journée à 45 euros, une journée complète avec déjeuner à 90 euros et une journée avec hébergement à 135 euros par personne.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le programme associe récolte manuelle des raisins, visite de la cave, pique-nique dans les vignes et foulage traditionnel. Plusieurs formules sont proposées : une demi-journée à 45 euros, une journée complète avec déjeuner à 90 euros et une journée avec hébergement à 135 euros par personne.</p>\n"},{"id":"paragraph-26","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Au moment de la publication, les prochaines journées annoncées sont les 9, 16, 23 et 30 septembre 2026. Le nombre de places est limité et une réservation préalable est nécessaire.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au moment de la publication, les prochaines journées annoncées sont les 9, 16, 23 et 30 septembre 2026. Le nombre de places est limité et une réservation préalable est nécessaire.</p>\n"},{"id":"heading-27","type":"core/heading","heading":"De 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristique","plain_text":"De 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristique","html":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristique</h2>\n"},{"id":"paragraph-28","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"La différence de prix entre ces expériences raconte à elle seule l'évolution de l'œnotourisme portugais. Les mêmes vendanges peuvent aujourd'hui servir de point de départ à une visite de quelques heures comme à un séjour associant hôtel haut de gamme, gastronomie, vin et expériences privées.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La différence de prix entre ces expériences raconte à elle seule l'évolution de l'œnotourisme portugais. Les mêmes vendanges peuvent aujourd'hui servir de point de départ à une visite de quelques heures comme à <strong>un séjour associant hôtel haut de gamme, <a href=\"https://www.portugal.fr/Gastronomie-portugaise.html\" data-type=\"post\" data-id=\"123\">gastronomie</a>, vin et expériences privées</strong>.</p>\n"},{"id":"paragraph-29","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Cette transformation est particulièrement visible dans le Douro et l'Alentejo, où certaines quintas sont devenues de véritables destinations touristiques. Mais les programmes les plus chers ne sont pas nécessairement les seuls à permettre de comprendre les vendanges. Une matinée passée à couper des grappes avec une équipe locale et à découvrir leur arrivée au chai peut être beaucoup plus instructive qu'une dégustation sophistiquée.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette transformation est particulièrement visible dans le <a href=\"https://www.portugal.fr/Les-vins-du-Douro-visent-les-sommets.html\" data-type=\"post\" data-id=\"6512\">Douro</a> et l'<a href=\"https://www.portugal.fr/Decouvrir-lAlentejo.html\" data-type=\"page\" data-id=\"1356\">Alentejo</a>, où certaines quintas sont devenues de véritables destinations touristiques. Mais les programmes les plus chers ne sont pas nécessairement les seuls à permettre de comprendre les vendanges. Une matinée passée à couper des grappes avec une équipe locale et à découvrir leur arrivée au chai peut être beaucoup plus instructive qu'une dégustation sophistiquée.</p>\n"},{"id":"paragraph-30","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Pour choisir, mieux vaut donc regarder précisément ce que comprend le programme : simple visite des vignes, participation effective à la récolte, travail dans la cave, repas avec les vendangeurs ou véritable foulage du raisin.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour choisir, mieux vaut donc regarder précisément ce que comprend le programme : simple visite des vignes, participation effective à la récolte, travail dans la cave, repas avec les vendangeurs ou véritable foulage du raisin.</p>\n"},{"id":"heading-31","type":"core/heading","heading":"Quelques précautions avant de réserver ses vendanges","plain_text":"Quelques précautions avant de réserver ses vendanges","html":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quelques précautions avant de réserver ses vendanges</h2>\n"},{"id":"paragraph-32","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Les vendanges ont une particularité par rapport à beaucoup d'autres activités touristiques : c'est la vigne qui fixe en partie le calendrier. La maturité du raisin, la météo et les décisions du domaine peuvent entraîner des modifications de dates ou de programme.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les vendanges ont une particularité par rapport à beaucoup d'autres activités touristiques : <strong>c'est la vigne qui fixe en partie le calendrier</strong>. La maturité du raisin, la météo et les décisions du domaine peuvent entraîner des modifications de dates ou de programme.</p>\n"},{"id":"paragraph-33","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Il est donc fortement conseillé de réserver directement auprès de la propriété et de vérifier les conditions quelques jours avant la visite. Une tenue adaptée est également préférable si le programme prévoit une véritable participation à la récolte : chaussures confortables, vêtements qui ne craignent pas la poussière ou les taches et protection contre le soleil restent de mise en septembre.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est donc fortement conseillé de réserver directement auprès de la propriété et de vérifier les conditions quelques jours avant la visite. Une tenue adaptée est également préférable si le programme prévoit une véritable participation à la récolte : chaussures confortables, vêtements qui ne craignent pas la poussière ou les taches et protection contre le soleil restent de mise en septembre.</p>\n"},{"id":"paragraph-34","type":"core/paragraph","heading":"","plain_text":"Mais c'est justement cette part d'imprévu qui distingue les vindimas d'une visite classique de cave. Pendant quelques semaines, les domaines ne font pas semblant de produire du vin pour les visiteurs : ils sont au cœur du moment décisif de leur année. Et pour qui voyage au Portugal en septembre, passer quelques heures au milieu des vendangeurs offre une manière particulièrement vivante de découvrir ce que contient réellement un verre de vin portugais.","html":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais c'est justement cette part d'imprévu qui distingue les <em>vindimas</em> d'une visite classique de cave. Pendant quelques semaines, les domaines ne font pas semblant de produire du vin pour les visiteurs : <strong>ils sont au cœur du moment décisif de leur année</strong>. Et pour qui voyage au Portugal en septembre, passer quelques heures au milieu des vendangeurs offre une manière particulièrement vivante de découvrir ce que contient réellement un verre de vin portugais.</p>\n"},{"id":"group-35","type":"core/group","heading":"","plain_text":"Torel Quinta da Vacaria : 5050-364 Vilarinho dos Freires ↩︎Ventozelo Hotel &amp; Quinta : 5130-057 Ervedosa do Douro ↩︎Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo : 5085-222 Covas do Douro ↩︎Quinta da Taboadella : 3560-215 Silvã de Cima  ↩︎Valverde Santar Hotel &amp; Spa : Avenida Viscondessa de Taveiro, 3520-147 Santar  ↩︎Fitapreta : Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10, 7000-016 Évora ↩︎AND Vineyards : Herdade das Valadas, N4, 7050-031 Montemor-o-Novo  ↩︎Herdade da Malhadinha Nova : 7800-601 Albernoa  ↩︎Adega de Palmela : Rua da Adega Cooperativa, 2950-401 Palmela  ↩︎","html":"\n<div class=\"wp-block-group has-border-color has-ast-global-color-3-border-color has-ast-global-color-4-background-color has-background is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-width:1px;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--50)\"><ol class=\"wp-block-footnotes\"><li id=\"d37f262b-39ad-4c81-8661-977272317f49\"><strong>Torel Quinta da Vacaria</strong> : <em>5050-364 Vilarinho dos Freires</em> <a href=\"#d37f262b-39ad-4c81-8661-977272317f49-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 1\">↩︎</a></li><li id=\"62b8b08a-264a-4597-81bb-728bb4b387da\"><strong>Ventozelo Hotel &amp; Quinta</strong> : <em>5130-057 Ervedosa do Douro</em> <a href=\"#62b8b08a-264a-4597-81bb-728bb4b387da-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 2\">↩︎</a></li><li id=\"6247d9e4-484d-4d08-8f18-e2c81fa13b21\"><strong>Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo</strong> : <em>5085-222 Covas do Douro</em> <a href=\"#6247d9e4-484d-4d08-8f18-e2c81fa13b21-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 3\">↩︎</a></li><li id=\"48627bee-5183-4571-9a5f-f47e25f0e1c3\"><strong>Quinta da Taboadella</strong> : <em>3560-215 Silvã de Cima</em>  <a href=\"#48627bee-5183-4571-9a5f-f47e25f0e1c3-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 4\">↩︎</a></li><li id=\"3e1e3eef-9e73-423a-8fc1-010ad42c9f4f\"><strong>Valverde Santar Hotel &amp; Spa</strong> : <em>Avenida Viscondessa de Taveiro, 3520-147 Santar</em>  <a href=\"#3e1e3eef-9e73-423a-8fc1-010ad42c9f4f-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 5\">↩︎</a></li><li id=\"c2190086-57ba-4430-bb1d-f028f429a1bb\"><strong>Fitapreta</strong> : <em>Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10, 7000-016 Évora</em> <a href=\"#c2190086-57ba-4430-bb1d-f028f429a1bb-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 6\">↩︎</a></li><li id=\"807ad1f6-d9b3-42b6-bdb1-beb7c9765f43\"><strong>AND Vineyards</strong> : <em>Herdade das Valadas, N4, 7050-031 Montemor-o-Novo</em>  <a href=\"#807ad1f6-d9b3-42b6-bdb1-beb7c9765f43-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 7\">↩︎</a></li><li id=\"c334e912-6c10-4755-9e64-5b1b4794648c\"><strong>Herdade da Malhadinha Nova</strong> : <em>7800-601 Albernoa</em>  <a href=\"#c334e912-6c10-4755-9e64-5b1b4794648c-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 8\">↩︎</a></li><li id=\"8c112a30-2502-4608-8925-04f210d99fdd\"><strong>Adega de Palmela</strong> : <em>Rua da Adega Cooperativa, 2950-401 Palmela</em>  <a href=\"#8c112a30-2502-4608-8925-04f210d99fdd-link\" aria-label=\"Aller à la note de bas de page 9\">↩︎</a></li></ol></div>\n"}],"sections":[{"id":"paragraph-1","heading":"Paragraph","content":"Septembre possède une saveur particulière dans les régions viticoles portugaises. Dans le Douro, le Dão, l'Alentejo ou la péninsule de Setúbal, les grappes arrivées à maturité quittent les vignes et les domaines entrent dans l'une des périodes les plus importantes de l'année : les vindimas, les vendanges portugaises."},{"id":"paragraph-2","heading":"Paragraph","content":"Longtemps réservées aux familles, aux ouvriers agricoles et aux équipes des domaines, elles sont désormais aussi devenues une expérience à vivre. Plusieurs quintas ouvrent leurs portes aux visiteurs pendant quelques heures ou plusieurs jours. On peut alors couper soi-même les grappes, suivre leur transformation dans la cave, goûter les premiers moûts et, dans certains domaines, fouler encore le raisin pieds nus dans les lagares."},{"id":"paragraph-3","heading":"Paragraph","content":"Et il n'est pas nécessaire d'être spécialiste du vin. Derrière les dégustations, ces programmes permettent surtout de découvrir de l'intérieur une tradition profondément liée à la culture rurale portugaise. En septembre, plusieurs domaines proposent ainsi des expériences très différentes, de la simple visite à 25 euros au séjour de vendanges de plusieurs jours à près de 1 700 euros."},{"id":"heading-4","heading":"Les vindimas, bien plus qu'une simple récolte du raisin","content":"Les vindimas, bien plus qu'une simple récolte du raisin"},{"id":"paragraph-5","heading":"Paragraph","content":"La période exacte des vendanges varie selon les régions, les cépages, l'altitude et les conditions météorologiques de l'année. Mais septembre reste l'un des grands mois des vindimas au Portugal. Dans certaines propriétés, les journées commencent tôt afin de récolter les raisins dans de bonnes conditions avant que la chaleur ne devienne trop importante."},{"id":"paragraph-6","heading":"Paragraph","content":"La mécanisation a évidemment transformé le travail viticole, mais la récolte manuelle reste pratiquée dans de nombreux vignobles, notamment lorsque la configuration des parcelles ou la recherche de qualité l'exigent. C'est particulièrement spectaculaire dans le Douro, où certaines vignes s'accrochent à des versants abrupts organisés en terrasses."},{"id":"paragraph-7","heading":"Paragraph","content":"Les vendanges possèdent aussi tout un vocabulaire et des traditions propres. La roga désigne l'équipe de vendangeurs qui participe à la récolte. Le repas pris ensemble fait partie de la journée et, dans certaines propriétés, celle-ci se termine encore par la lagarada : le raisin est foulé aux pieds dans de grands lagares."},{"id":"paragraph-8","heading":"Paragraph","content":"L'œnotourisme s'est emparé de cet héritage sans nécessairement faire disparaître sa dimension agricole. Les expériences les plus intéressantes sont justement celles qui permettent de comprendre ce qui se passe entre la grappe encore accrochée à la vigne et le vin qui arrivera beaucoup plus tard dans le verre."},{"id":"heading-9","heading":"Où participer aux vendanges au Portugal en septembre ?","content":"Où participer aux vendanges au Portugal en septembre ?"},{"id":"paragraph-10","heading":"Paragraph","content":"De nombreux domaines proposent des programmes spécifiques pendant les vendanges. Certains privilégient l'immersion dans le travail de la vigne, d'autres y ajoutent gastronomie, hébergement ou activités festives. Voici quelques-unes des expériences proposées en septembre au Portugal."},{"id":"heading-11","heading":"Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculaires","content":"Dans le Douro, vendanger au milieu de paysages spectaculaires"},{"id":"paragraph-12","heading":"Paragraph","content":"Le Douro constitue naturellement l'une des destinations les plus impressionnantes pour vivre les vendanges. Au Torel Quinta da Vacaria 1, à Peso da Régua, l'expérience commence à 18h30. Elle comprend une visite de la cave et une dégustation, suivies d'un dîner inspiré des traditions des vendanges. La soirée se poursuit avec une lagarada accompagnée de musique traditionnelle. Le programme est annoncé à 180 euros par personne, avec possibilité de séjourner sur place."},{"id":"paragraph-13","heading":"Paragraph","content":"Autre ambiance au Ventozelo Hotel &amp; Quinta 2, vaste propriété disposant de quelque 200 hectares de vignes en production. La « Visita ao Sítio dos Prazeres » permet de découvrir la propriété et de déguster trois vins produits sur place. Proposée à 25 euros par personne, pour un minimum de deux participants, elle constitue une porte d'entrée beaucoup plus accessible dans l'univers viticole du Douro. Le domaine dispose également d'hébergements, d'une piscine dominant le paysage et d'un restaurant."},{"id":"paragraph-14","heading":"Paragraph","content":"Pour une immersion plus poussée, la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 3 propose une journée au rythme des vendangeurs. Les participants accompagnent la roga pour la coupe des raisins avant de découvrir la cave, de déguster le premier vin et de déjeuner au restaurant Terraçu's. Le programme est annoncé à 290 euros par personne. Parmi les dates communiquées pour septembre, celle du 10 septembre reste à venir au moment de la publication."},{"id":"heading-15","heading":"Dans le Dão, terminer les vendanges autour d'une merenda","content":"Dans le Dão, terminer les vendanges autour d'une merenda"},{"id":"paragraph-16","heading":"Paragraph","content":"La région du Dão permet de vivre une expérience différente, dans un environnement viticole moins connu internationalement que celui du Douro mais particulièrement intéressant à découvrir."},{"id":"paragraph-17","heading":"Paragraph","content":"À la Quinta da Taboadella 4, les visiteurs peuvent participer à la coupe des grappes, découvrir le processus de vinification puis déguster les vins de la propriété. L'expérience se termine par une merenda, une collation à la portugaise servie dans l'un des espaces du domaine. Le programme est proposé du mardi au samedi pendant la période des vendanges, pour 60 euros par personne, sur réservation."},{"id":"paragraph-18","heading":"Paragraph","content":"À Santar, le Valverde Santar Hotel &amp; Spa 5 consacre également une partie de sa programmation de septembre à la vigne. Visites, pique-niques, dégustations, promenades photographiques et activités de bien-être accompagnent des possibilités de participation aux vendanges à certaines dates. Le 12 septembre, l'expérience « Entre Vinhas » associe notamment un menu de dégustation de la cheffe Inês Beja aux vins de Santar Vila Jardim."},{"id":"heading-19","heading":"Dans l'Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gamme","content":"Dans l'Alentejo, des vendanges techniques ou très haut de gamme"},{"id":"paragraph-20","heading":"Paragraph","content":"L'Alentejo propose probablement la plus grande diversité d'expériences parmi les programmes recensés. Chez Fitapreta 6, le visiteur peut dépasser la simple dégustation pour approcher réellement le travail de vinification mené autour de l'œnologue et producteur António Maçanita.Le programme permet notamment de découvrir la sélection des raisins, les remontages, les analyses et la dégustation des moûts avant de partager un déjeuner de vendangeurs avec l'équipe. Il coûte 150 euros par personne. La récolte manuelle dans les vignes peut être ajoutée pour 35 euros supplémentaires."},{"id":"paragraph-21","heading":"Paragraph","content":"À Montemor-o-Novo, L'AND Vineyards 7 donne aux vendanges une dimension plus festive : récolte des raisins, cocktail au coucher du soleil, dîner dans les jardins, musique en direct et DJ près du lac. Des formules avec hébergement et participation au dîner des vendanges sont proposées à partir de 400 euros la nuit."},{"id":"paragraph-22","heading":"Paragraph","content":"À l'autre extrémité de l'échelle se trouve la Herdade da Malhadinha Nova 8. Sa « Harvest Experience » transforme les vendanges en séjour de luxe de deux ou trois jours. La récolte manuelle débute à l'aube et le programme comprend notamment le foulage des raisins dans les lagares, la gastronomie et l'hébergement. Les tarifs annoncés commencent à 980 euros par personne pour deux jours et 1670 euros pour trois jours."},{"id":"heading-23","heading":"À Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 euros","content":"À Palmela, une journée de vendanges à partir de 45 euros"},{"id":"paragraph-24","heading":"Paragraph","content":"Il n'est pourtant pas nécessaire de rejoindre le Douro ou de réserver un hôtel de luxe pour participer à de véritables vendanges. Dans la péninsule de Setúbal, à une quarantaine de kilomètres de Lisbonne, l'Adega de Palmela 9 propose l'une des formules les plus accessibles."},{"id":"paragraph-25","heading":"Paragraph","content":"Le programme associe récolte manuelle des raisins, visite de la cave, pique-nique dans les vignes et foulage traditionnel. Plusieurs formules sont proposées : une demi-journée à 45 euros, une journée complète avec déjeuner à 90 euros et une journée avec hébergement à 135 euros par personne."},{"id":"paragraph-26","heading":"Paragraph","content":"Au moment de la publication, les prochaines journées annoncées sont les 9, 16, 23 et 30 septembre 2026. Le nombre de places est limité et une réservation préalable est nécessaire."},{"id":"heading-27","heading":"De 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristique","content":"De 25 à 1670 euros : les vendanges sont aussi devenues un produit touristique"},{"id":"paragraph-28","heading":"Paragraph","content":"La différence de prix entre ces expériences raconte à elle seule l'évolution de l'œnotourisme portugais. Les mêmes vendanges peuvent aujourd'hui servir de point de départ à une visite de quelques heures comme à un séjour associant hôtel haut de gamme, gastronomie, vin et expériences privées."},{"id":"paragraph-29","heading":"Paragraph","content":"Cette transformation est particulièrement visible dans le Douro et l'Alentejo, où certaines quintas sont devenues de véritables destinations touristiques. Mais les programmes les plus chers ne sont pas nécessairement les seuls à permettre de comprendre les vendanges. Une matinée passée à couper des grappes avec une équipe locale et à découvrir leur arrivée au chai peut être beaucoup plus instructive qu'une dégustation sophistiquée."},{"id":"paragraph-30","heading":"Paragraph","content":"Pour choisir, mieux vaut donc regarder précisément ce que comprend le programme : simple visite des vignes, participation effective à la récolte, travail dans la cave, repas avec les vendangeurs ou véritable foulage du raisin."},{"id":"heading-31","heading":"Quelques précautions avant de réserver ses vendanges","content":"Quelques précautions avant de réserver ses vendanges"},{"id":"paragraph-32","heading":"Paragraph","content":"Les vendanges ont une particularité par rapport à beaucoup d'autres activités touristiques : c'est la vigne qui fixe en partie le calendrier. La maturité du raisin, la météo et les décisions du domaine peuvent entraîner des modifications de dates ou de programme."},{"id":"paragraph-33","heading":"Paragraph","content":"Il est donc fortement conseillé de réserver directement auprès de la propriété et de vérifier les conditions quelques jours avant la visite. Une tenue adaptée est également préférable si le programme prévoit une véritable participation à la récolte : chaussures confortables, vêtements qui ne craignent pas la poussière ou les taches et protection contre le soleil restent de mise en septembre."},{"id":"paragraph-34","heading":"Paragraph","content":"Mais c'est justement cette part d'imprévu qui distingue les vindimas d'une visite classique de cave. Pendant quelques semaines, les domaines ne font pas semblant de produire du vin pour les visiteurs : ils sont au cœur du moment décisif de leur année. Et pour qui voyage au Portugal en septembre, passer quelques heures au milieu des vendangeurs offre une manière particulièrement vivante de découvrir ce que contient réellement un verre de vin portugais."},{"id":"group-35","heading":"Group","content":"Torel Quinta da Vacaria : 5050-364 Vilarinho dos Freires ↩︎Ventozelo Hotel &amp; Quinta : 5130-057 Ervedosa do Douro ↩︎Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo : 5085-222 Covas do Douro ↩︎Quinta da Taboadella : 3560-215 Silvã de Cima  ↩︎Valverde Santar Hotel &amp; Spa : Avenida Viscondessa de Taveiro, 3520-147 Santar  ↩︎Fitapreta : Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10, 7000-016 Évora ↩︎AND Vineyards : Herdade das Valadas, N4, 7050-031 Montemor-o-Novo  ↩︎Herdade da Malhadinha Nova : 7800-601 Albernoa  ↩︎Adega de Palmela : Rua da Adega Cooperativa, 2950-401 Palmela  ↩︎"}],"media":{"primary_image":"https://www.portugal.fr/wp-content/uploads/2026/09/vendanges-au-portugal.webp"},"relations":[{"rel":"canonical","href":"https://www.portugal.fr/Participer-aux-vendanges-au-Portugal-les-experiences-a-vivre-en-septembre.html"},{"rel":"alternate","href":"https://www.portugal.fr/Participer-aux-vendanges-au-Portugal-les-experiences-a-vivre-en-septembre.html/llm","type":"text/html"},{"rel":"alternate","href":"https://www.portugal.fr/Participer-aux-vendanges-au-Portugal-les-experiences-a-vivre-en-septembre.html/llm.json","type":"application/json"},{"rel":"llm-manifest","href":"https://www.portugal.fr/llm-endpoints-manifest.json","type":"application/json"}],"http_headers":{"X-LLM-Friendly":"1","X-LLM-Schema":"1.1.0","Content-Security-Policy":"default-src 'none'; img-src * data:; style-src 'unsafe-inline'"},"license":"CC BY-ND 4.0","attribution_required":true,"allow_cors":false}